Palloncino cremoso al cioccolato bianco e frutti rossi, sfera dorata al caramello e nuvola di zucchero.
Cubo di mascarpone al cioccolato bianco dulcey, crumble al cacao e caffè e gel al caffè.
Cremoso al cioccolato bianco e pesca, sfera al frutto della passione, globo al cocco e sorbetto al lampone.
Tartelletta di pasta brisée salata con spadellata di mele, gelato alla crema, sale maldon e olio..
